都市部を中心に、「ウーバーイーツ」の配達パートナーが四角いカバンを背負って必死に自転車を漕ぐ姿はすっかり日常風景となった。  新型コロナ禍において「外出自粛」が推奨されたことで宅配サービスの需要は増…