銀座の松屋裏手にございます王子サーモン。実はすぐ近くにある王子製紙のグループ会社なのよ。王子製紙の副社長がイギリス出張で食べたスモークサーモンに感激して日本でもおいしいスモークサーモンを作るぞー！と、立ち上げたのが王子サーモンなんですってよ。