昔は産地から【オイスターバーな船】が来ていた - あの牡蠣の人ラジオ | stand.fm
【衝撃】昔の道頓堀は「船上オイスターバー」だらけだった!?200隻浮かんでいた『かき船』の歴史 【昭和の謎】なぜ道頓堀川にレストラン船が?消えた名物『かき船』の全貌 【江戸〜昭和】400年の伝統!広島から大阪へ渡った『かき船』の栄枯盛衰 川の上の牡蠣屋台から始まった?水上レストラン『かき船』の歴史と今 浪速情緒の象徴「かき船」とは?水上オイスターバーの歴史と現代に残る名店 【概要】 かつて大阪・道頓堀川などを彩り、浪速の風物詩として親しまれた水上レストラン「かき船」。 江戸時代中期、広島から船で牡蠣を運び、船上で牡蠣料理を提...
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