独立記念日の干し鱈料理 : ギリシャのごはん
今年は3月後半の月曜がどちらも祝日でした。 移動祝日である復活祭に連動する大斎(断食期間)のはじまりが先週の月曜、そして昨日は毎年3月25日にお祝いされる生神女福音祭とギリシャ独立記念日(オスマン帝国の支配下にあったギリシャで革命が起き、独立戦争を開始したこ
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