今年初に参加者限定の開催した 『竹田先生との座談会』。 そこで地域戦略の話題から、 東京商工リサーチ時代の 話しの派生もあって、 「・・・元々、利益性の 　低い飲食業とかでは、 　ちょっと地方都市で 　成功すると、つい 　『東京に店を出すと 　　カッコいい』 　と