薬草香る「環ビール」 コーラの搾りかす活用 岐阜の醸造所:朝日新聞デジタル
 岐阜で生まれたコーラとビールが融合――。伊吹山の薬草などを使った「ぎふコーラ」の製造過程で出る搾りかすを再利用し、「岐阜麦酒醸造」(岐阜市伊奈波通)がクラフトビール「環(たまき)ビール」をつくった。…
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