三連休、いかがお過ごしですか？今日は、自宅と実家の作り置き、5人分の作り置きの記録を。実家の92歳の父の介護用に、一口サイズややわらかいおかず、箸やフォークで食べやすい料理をと作ってみました。今後の目安に記録を。自分への覚え書きです～　読みにくいです・・・。