竹富町黒島で牛以外に新たな特産品をつくろうと㈱カヤックゼロ（森住理海代表）＝石垣市登野城＝など民間３社が補助金を活用して現地で塩工場を整備、「沖縄黒島の塩」を完成させた。地下１００㍍から取水した不純物のない海水で製塩事業を展開する。竹富町役場で１８日、報告会と試食会を開いた。粗塩でまろやかさがある...