材料（大判の皮で24個分）・豚ひき肉　200g・セロリ　2本・生姜　１かけ・塩　小さじ1/3・胡椒　少々・醤油、ごま油　各大匙1ずつ・大判餃子の皮　24枚・サラダ油　少々・水　50cc作り方1)セロリはみじん切りに、生姜は摩り下ろす。ボウルにひき肉とセロリ、生姜、塩コショウ