野菜がちょこちょこいろいろ余ってたので、一気に使えそうなレシピを探していて、少し前にjoli!joli!さんが作っていた｢ぎゅうぎゅう焼き｣を思い出しました。 ぎゅうぎゅう焼きのレシピは豚肉や鶏肉が多かったのですが、魚が食べたかったのでサーモンでやってみました。一番下