リッツカールトンホテル45階にあるお気に入りのフレンチレストラン　アジュールフォーティーファイブは筆者の定期巡回コースです。アジュール フォーティーファイブは、2016年からミシュランの一つ星を5年連続獲得しているモダンフレンチのレストランです。パティシェの経験