ほんのりとした甘さが魅力の「みりん漬け」。お店で買うイメージがありますが、家庭でも簡単に作れますよ。今回は手作りならではの、さまざまなみりん漬けをご紹介します。お魚がおなじみですが、野菜やお肉、フルーツなど意外にも相手を選びません。基本は漬けて待つだけですので、ぜひお気軽にトライしてみてください！