ホテルニューグランド発祥「プリン・ア・ラ・モード」横浜にある「ホテルニューグランド」は戦後7年間、GHQの宿舎として接収されていました。日本人シェフは彼らの食事を担当。ある日、GHQのご婦人方に喜んでもらおうとプリンに果物やアイスクリームを添えたことが始まりだそ