やさしい甘さで、おやつやお菓子作りに活躍する旬のさつまいも。でも、炊き込みご飯や天ぷら、煮物の他に、食事レシピというと意外と思い浮かばない…。そこで今回は、ブログ「decoの小さな台所。」のフーディスト decoさんに、「甘い野菜（かぼちゃとかさつまいもとか）をなかなかおかずとして認定してくれない旦那も『これいけるわ！』と食べてくれます！」と、ご家族からも好評のさつまいもレシピを教えていただきました。