高槻うどんギョーザは、大阪府・高槻市北部で昭和50年代半ばより脈々と愛されてきた家庭料理です。おやつにも、ビールのおつまみにもピッタリのご当地グルメ！見た目はお好み焼き、味は「ギョーザ」というのが特徴です。最近では新たな「高槻名物」として盛り上がりを見せています。