《目次》 はじめに 序 章 飢餓は他人事ではない 第1章 2008年の教訓は生かされない 第2章 種を制するものは世界を制す 第3章 自由化と買い叩きにあう日本の農業 第4章 危ない食料は日本向け 第5章 安全保障の要としての国家戦略の欠如 終 章 日本の未来は守れるか あとがき 付録:建前→本音の政治・行政用語の変換表 《概要》 徹底した規制緩和で、食料関連の市場規模はこの30年で1・5倍に膨らむ一方、食料自給率は38%まで低下。農家の総収入は13・5兆円から10・5兆円へと減少し、低賃金に、農業従事者の高齢化と慢性的な担い手不足もあいまって、?農業消滅?が現実のものになろうとしている...