5月の端午の節句に欠かせない柏餅。葉っぱで包まれていますが、桜餅の葉っぱのようにやわらかくないため、食べられるのか疑問に思う方もいるかもしれません。 この記事では、柏餅の葉っぱは食べられるものなのか、葉っぱの種類や巻く意味、ご家庭でも作れる柏餅のレシピなどをご紹介します。