「偽カルボナーラ」にイタリア激怒、パンチェッタの使用は「犯罪」と非難(CNN.co.jp) - Yahoo!ニュース
ローマ(CNN) 伝統的なパスタソース「カルボナーラ」のレシピに関してイタリアには非常に厳格なルールがある。昔ながらのカルボナーラはポークとチーズ、卵黄とコショウを混ぜ、できれば食べる直前にパスタに
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