今日はうれしいひな祭り💕〜♪ ちらし寿司とはまぐりのお吸い物かぁ。 今年はフライドポテトとムール貝にします☆ 1. フレッシュなムール貝 生きているムール貝が届きました。 下処理の方法が書いてある。どれどれ。 ------------------ ------------------ 岩につかまるためのこのヒゲみたいなのを取ると 死んじゃうんですって！ 足糸（そくし）っていうんだって。 生き物好きなゼタ（是太郎。息子）もムール貝の説明書を読みます。 ゼタ：「足糸を取ったら即死。。」 あなた残酷な言葉遊びをするわね。 究極にフレッシュな食材は自分で殺さないといけ