タサン志麻フランス人の家ごはん1 2 3（アン・ドゥ・トロワ）11月「りんごのクランブル」タサン志麻（タサン・しま）日本の調理師学校と同校のフランス校を卒業後、現地のミシュラン3つ星店での研修を経て都内フランス料理店で15年間働く。2015