素麺を茹でる時間を含めても、10分ほどあれば完成。簡単レシピです。素麺の代わりに、うどんや中華そばで作っても、もちろん合いますよ。それではレシピです。坦々風素麺材料：2人分調理時間：10分・鶏ひき肉　---　150g・生姜　---　1片分・ごま油　---　小さじ1◆めんつゆ