どんこしいたけを使って、めっちゃシンプルな炒め物です。味付けに醤油を使ってみようと思ってたんだけど、醤油の香りが勝っちゃうのが心配だったので、ここはあえての塩だけで。これが。びっくりするほどおいしい！しいたけの香り、ベーコンの香り、そしてそこへ加わるのが