UMA TSUKEMEN〈立川市西砂町〉 : 蕎麦とラーメン食べ歩き と読書のブログ
2022年9月14日 この記事は興味深かったです。「ステーキけん」の栄枯盛衰を何となくみてきましたが、衰退の原因を、井戸さんなりの解釈で語ってます。まあ、もっと色々な要因があるかと思いますが、たしかに潰されたといえば潰されましたね。僕が知っているだけでも、3か所
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