炒飯15氏のチャーハン(中華料理)レシピまとめ
■1 米 ■2 コンロ ■3 鍋 ■4 おたま ■5 量 ■6 具 ■7 味 ■8 鍋を焼く ■8 鍋を焼く−補足 ■9 卵&飯 上級:卵を炒める→すぐに飯を入れる。 初級:卵を飯と混ぜ合わせて炒める。 亜流:卵を炒めておいてとりだし、飯を炒めた後に混ぜる。 上級:卵を炒める→すぐに飯を入れる。 ■10 炒め方(上級) ■11 炒め方 上級 その2 ■12 炒め方 上級 その3 ■13 炒め方 上級 その4 ■14 失敗したときは・・・ ■15 失敗したときは その2 ■16 味付け ■17 味付け その2 ■17 閑話休題 初級:卵を飯と混ぜ合わせて炒める。 ■18 炒め方 −初級編 ■19...
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