牛すじ肉とこんにゃくの味噌煮|味噌だれ使用で簡単レシピ : ぽかぽかびより (レシピ&作り方・コツ)
先日作った、牛すじ肉とこんにゃくの味噌煮。美味しくできたので、レシピ残しておきます。 しっかり下茹でしだし・醤油で柔らかくなるまで煮込み味噌だれを加えて仕上げました。すじ肉の下ごしらえ。塩・酒を加えた湯で、すじ肉を茹でます。アクが出ますし、湯も濁るので、
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