牛肉を醤油と砂糖で丁寧に煮込み、懐かしい味に仕上げました。そのままお酒のおつまみとしてご利用いただけます。又、生姜と一緒にご飯にのせれば牛肉大和煮ご飯、ゴボウやインゲン等と一緒に煮れば手軽に煮物が出来上がります。多くの料理にお使いいただける味わいに仕上がっています。