vol.44 特集　地酒で味わう奈良2 今回ご紹介している蔵は花巴でおなじみの美吉野醸造（吉野町）蔵元杜氏の橋本晃明さん。３年前に訪ねたとき酒は、醸造の腕がすべて。そんなふうに考えていらっしゃる印象でした。けれど今の橋本さんは少し違っています。 地元の農家さんから