会津居酒屋 城下町料理 籠太 – 会津城下町料理や郷土料理を味わえる居酒屋
コンテンツへスキップ 会津の味を楽しめる 居酒屋 籠太 籠太(かごた)は江⼾時代から昭和初期まで実在した江⼾街道沿い、城下のはずれ滝沢峠の降りたあたりに実在した街道茶屋の名前です。平成初期まで建物もありましたが、現在では取り壊されてしまいました。 昔、参勤交代の折や、春には城下の⼈たちが⽯部桜で花⾒、夏には滝沢の不動様への⼣涼み、秋には飯盛⼭への茸狩りと、物⾒遊⼭の折に愛された、会津⼀の街道茶屋の名前です。 店では折々の季節の名物料理が供されていましたが、何よりのご馳⾛だったのは、庭の池越し、松の⽴ち⽊の間から⾒える磐梯⼭だったとか。 会津の多くの記録に登場し、⼜、⼈々の多くのドラマがあ...
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