約3万人の「フーディスト®（料理インフルエンサー/料理クリエイター）※」が参加する、日本最大級の料理インフルエンサーネットワーク事業「フーディストサービス」（ ）を展開するアイランド株式会社(本社：東京都渋谷区、代表取締役：粟飯原理咲)は、この度、2023年にInstagram、X（旧Twitter）、ブログなどのSNSで話題になった料理関連のワードを決定する、「2023年トレンド料理ワード大賞」を発表いたしました。また、フーディストサービスが注目する来年の料理関連トピックスも合わせてご紹介します。 ＜2023年トレンド料理ワード大賞結果＞ 大賞：米粉スイーツ 2位：ライスペーパー 3位：鶏む...