レモンコンフィを入れたケイクの生地をマーガレット型で焼き、レモンアイシングで仕上げました。黄色のマジパンでお花の中心を飾っています。キュッと酸っぱいレモンと生地の甘さが ちょうどいい爽やかなケーキです。