ここ数年の猛暑と比べると随分過しやすい今年の夏ですが、最近また少し暑さがぶり返してきたようです。 夏バテ予防に豚肉と夏のホルタ（青菜）の煮込みを作ってみました。 Χοιρινό με γλιστρίδα και βλίτα 豚肉はビタミンB1が豊富に含ま