SOULTREEはファクトリー。あらゆるものを産み出す“工場”です。HAND by HAND 食べるものも。身につけるモノも。家具やメニューブックも。作れるものは自分たちの手で作りたい。そして出来上がった作品を皆様に楽しんでもらうための空間。それがカフェ＆レストランであり、クラフト＆セレクトショップなのです。