こちらの商品は1パック(1kg)が3パック(3kg)になったセットです。 オーストラリアまたはニュージーランドの広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のサーロインを約1kgにブロックカットしました！ 赤身肉の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ“良いとこどり”の部位。お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとして、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか？ 赤身でさっぱり＆ヘルシーなグラスフェッド牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引け...