おでんのお出汁の黄金比です。 具材はお好きな具材でどうぞ。 今回は、定番の大根・茹で卵・絹揚げ・じゃがいも・餅巾着・ちくわ・ひら天・ごぼう天・鶏手羽元を入れました。 大根は下茹でし、鶏手羽元は始めに表面をサッと焼いてからお鍋に入れてま