テレビ番組でもたびたび取り上げられる、山形県の夏の郷土料理「だし」をご家庭で簡単に再現できる「山形だしの素」です。山形県鶴岡市産だだちゃ豆・北海道産昆布・みょうが・おくら・青じそ・とうもろこしなど6種類の乾燥具材をブレンドしました。きゅうり1本を刻んでぬるま湯で戻した具材を混ぜ合わせるだけで 山形の郷土料理「だし」が簡単に作れます。1袋で3～4人前1回分。ご飯のお供・そうめんやひや麦・冷奴・前菜などでお楽しみいただけます。お好みで なす・ねぎ・しょうがなどの具を加えてご家庭で味のアレンジもお楽しみ下さい。