あまりお金をかけずに、ガッツリお肉が食べたい。そんなわがままな希望を叶えてくれるのが「手羽元」です。お肉の中ではお手頃なのに食べごたえがあって、煮込んでも焼いてもおいしい手羽元。料理研究家の鈴木美鈴さんにおすすめの作りおきレシピを教えてもらいました！