東急大井町線九品仏駅から徒歩 1 分ほどの閑静な住宅街に，朝から行列のできる人気のパン屋さん「コム・ン Comme'N」があります。オーナーシェフの大澤秀一氏は，2 年に一度開催されるパンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」の第 7 回大会（2019年）に日本代表として出