東京メトロ銀座線銀座駅より歩いて 3 分ほどのところにある煉瓦亭は，1895年（明治28年）創業の老舗の洋食レストランで，食事の提供の仕方をいくつか考案したお店としても知られています。創業当時，洋食メニューとの組み合わせはパンでしたが，日本ならではの工夫を凝らして