なるべく火を使わずに短時間で調理をしたい。そんなお悩みを料理研究家の鈴木美鈴さんが解決！ 今が旬の「なす」を使い、レンジだけで調理できる簡単作りおきレシピをご紹介します。夕食のおかずはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりですよ。