「栗の渋皮煮」栗の栄養は「渋皮」にあり : 四つ葉のくまさんの癒しのお花、時々お料理日記
栗は渋皮ごと頂きましょう。「栗の栄養素は渋皮煮あり」抗酸化力が抜群のポリフェノールがたっぷり。ひと手間かけて作ってみませんか?栗の大量消費にもおすすめです。
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