プロの料理人やフードコーディネーターからも高く支持されているル・クルーゼの鋳物ホーローウェア。大切に使えば一生モノです。そこで、長く大切に使うための「正しい使い方とメンテナンス方法」をル・クルーゼさんに教えてもらいました。