栗原 はるみさんのまいたけ,ごぼう,そばを使った「干しまいたけとごぼうのかき揚げそば」のレシピページです。干して水分がとんだまいたけとピーラーでスライスしたごぼうを合わせ、カリッとおいしいかき揚げに。揚げたての香ばしさがアツアツのそばによく合います。 材料: まいたけ、ごぼう、天ぷら粉、そば、A、青ねぎ、すだち、さんしょう塩、七味とうがらし、揚げ油