Ciao a Tutti!最近ヴィーガンやベジタリアンが知られるにつれて、ちょいちょい耳にする言葉があります。それは、グルテンフリー。みなさんも一度は聞いたことがある言葉かと思いますが、「グルテンフリーとは一体どういうものか」きちんとご存知ですか？そもそも、グルテンと