ラーメンコンサルタント・有限会社渡なべスタイル代表。 今までに食べ歩いたラーメンは10,000杯以上。 高田馬場「渡なべ」、神保町「神保町 可以」、池袋「六坊担担面」を経営する他、プロデュースも多数手掛ける。