☆鶏のモツ煮込みを少し洋風にアレンジした創作和食です。アクセントにドライプルーンとバターを使用して甘辛くコクのある味付けにし、仕上げにクリームチーズをちりばめて。調理時間：30分材料（4人分）・鶏レバー　300g・ニンニク　1かけ・ドライプルーン（種なし）　10個