最大酸素摂取量とは、1分間に体重1kgあたり取り込むことができる酸素の量（ml/kg/分）を示し、「VO2max」と略記します。運動強度が高くなる・運動継続時間が長くなる場合でも、体内に十分な酸素を取り入れ利用できる全身持久力の指標となります。最大酸素摂取量の測定方法に呼気ガス分析法があります。呼気ガス分析法は専用の採気用マスクを着用しながらトレッドミルや自転車エルゴメータで徐々に負荷を高めて実施します。