「根菜とこんにゃくのうま煮【作り置き】」の作り方。お肉がなくてもこってりコクがありたっぷりの野菜が摂れ、作り置きも可能なので冷蔵庫にあると何かと重宝しますよ。 材料: ごぼう、椎茸、人参