鱈のビアンコ / さやそら豆のオイル煮とハネムスカリ球根の出会い : ギリシャのごはん
受難週に入り、いよいよ復活祭が間近に迫ってきました。 昨日は聖枝祭といって、キリストのエルサレム入城を記念する日でした。復活祭に向けての長い断食期間中に禁止される食品には魚も含まれますが、3月25日の生神女福音祭、そして復活祭一週間前の日曜にあたる聖枝祭の日
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