フランス発祥とされる揚げ物料理のひとつ「クロケット」と日本の揚げ物惣菜の定番「コロッケ」。見た目がそっくりな両者ですが、どのような違いがあるのでしょうか。今回はこのクロケットの特徴や名前の由来、さらにコロッケとの違いについて解説します。クロケットが原型と言われる世界の揚げ物料理もあわせてチェックしてみてくださいね。