ナガランド料理南デリーで、ナガランド(インドの東北の州)のお料理が食べられるお店へ行ったよ！お友だちが連れて行ってくれました。そのお友だちは、デリー生活の大大・大先輩に教えていただいたそうです。牛肉・豚肉料理の奥深さに脱帽。ナガランドの食文化も豊かですね~。